Der Wild 1986 Wilde Schlehe Edelbrand aus dem Kastanienholzfass reift seit 35 Jahren in den alten Bergkellern der Brennerei. Franz Wild Senior erntete die Früchte einer seltenen Wildfrucht-Lichtung im Schwarzwald und legte das Destillat in ein gebrauchtes Kastanienfass mit der Aufschrift „Herzstück“ — später Namensgeber der Premium-Weine.
Geruch nach eingelegten Schlehen, dunkler Schokolade, getrockneten Pflaumen, Waldhonig, Vanille, Pfeifentabak, schwarzem Tee und feinem Kastanienholz. Geschmack konzentriert und komplex mit reifer Schlehenfrucht und rundem, wärmendem Körper. Jede Flasche wird in einer hochwertigen Holzkiste geliefert.
1986 Wilde Schlehe – Highlights
Jahrgang 1986, 35 Jahre Fassreife
Jahrzehntelange Ruhe im Bergkeller schuf erdige Tiefe und aristokratische Reife.
Kastanienholzfass „Herzstück“
Das gebrauchte Fass gab Vanille, Malz und feine Holznoten an das Destillat.
Schwarzwald-Schlehe von Lichtung
Die seltenen Wildfrüchte stammen von einer entdeckten Lichtung im Schwarzwald.
Holzkiste inklusive
Jede Flasche dieser Rarität wird in hochwertiger Holzkiste geliefert.
