Wild Herzstück Grauburgunder trocken Wein aus 2021 verbindet reife Apfelfrucht mit Butter, Vanille und Röstaromen.
Geruch nach frischer Butter, Birne, Trockenobst, Nüssen und Mandeln. Geschmack mit viel Extrakt, tiefschichtiger Apfelnote und angenehmer Säure durch biologischen Säureabbau, also milchsäurebetonte, weiche Säure. Abgang sehr langanhaltend.
Herzstück Grauburgunder - Besonderheiten
Biologischer Säureabbau
Die weiche, leicht laktische Säure rundet den gehaltvollen Wein ab.
Vanille und Röstaromen
Leichte Holznoten vertiefen Birne, Trockenobst und Nuss.
